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Recettes simple. Facile

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Hello ! Venez voyagé à travers mes recettes vous y trouverez des recettes facile, simple à réaliser sans oublier les recettes à thÚme

Pancakes Salé au lait ribot bacon et comté

Coût : Bon marché

Difficulté : TrÚs facile
Apero
Préparation : 10 min
Cuisson : 3 min
Repos : 1 h
hello ! Je fais souvent des pancakes sucré au lait ribot les pancakes sont moelleux à souhait et pour changer cette fois-ci j'ai réalisé des pancakes " salés " avec le mariage entre le bacon et le comté c'était parfait surtout pour l'apéro

Ingrédients :

POUR ENVIRON 15 pancakes :



- 450 gr de farine



- 2 oeufs



- 50 cl ( 500 ml ) de LAIT RIBOT



- 2 cuillÚre à café de sel



- 7 Ă  10 tranches de bacon



- ciboulette ( quantité au goût )



- 1 sachet de levure chimique



- 80 gr de beurre fondu



- 30 gr de parmesan



- 70 gr de comté OU AUTRE



- huile pour la cuisson


Pancakes Salé au lait ribot bacon et comté

Préparation :

1) faire fondre le beurre 2) couper le bacon en petit morceaux 3) cicelĂ© la ciboulette 4) dans un saladier, mĂ©langer tout les ingrĂ©dients secs 5) dans un autre saladier, mĂ©langer les Ɠufs battu ET le lait ribot 6) creuser un puits et verser le mĂ©lange liquide 7) puis le beurre NE PAS TROP MÉLANGER POUR GARDER LE MOELLEUX 8) ajouter le bacon 9) la ciboulette MÉLANGER 10) filmĂ© ou couvrir avec un torchon 11) TEMPS DE REPOS 1 HR 12) huilĂ© lĂ©gĂšrement une poĂȘle, et cuire les pancakes quelques mn sur chaque cĂŽtĂ©
chaud, tiÚde ou froids ... c'est un délice accompagné d'une salade verte

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