Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :)
Pépette.
navettes (spécialité de Marseille)
Publié le 14/01/2019 à 1:52 -
desserts Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 8 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 750g de farine
- 1 demi paquet de levure chimique
- 70g de beurre amolli
- 3 oeufs battus en omelette
- 350g de sucre en poudre
- 1 cuillère a soupe d'eau de fleure d'oranger
- 1 pincer de sel
Préparation :
- Préchauffer le four a 180°.
- Mettre dans un saladier la farine et bien mélanger à la levure chimique.
- Faire une fontaine, mettre au milieu le beurre ramolli, les oeufs battus, une pincé de sel, le sucre en poudre et l'eau de fleure d'oranger.
- Mélanger le tout à l'aide d'une spatule, en partant du milieu, puis avec le bout des doigts.
- Rajouter un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte bien liée.
- Former une trentaine de gâteaux en forme de bateaux. Façonner les 2 extrémités en pointe et évider le milieu avec la pointe d'un couteau.
- Cuire au four durant 20 minutes environ. Les détacher de la plaque dès la sortie du four.
Conseil : Les navettes ce conserve très bien dans une boîte métallique.
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