Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :)
Pépette.
Escalopes de poulet pané
Publié le 13/01/2019 à 17:19 -
plats Plat
Pour 4 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 2 oeufs
- Farine
- Chapelure fine
- 4 escalopes de poulet
- Huile de tournesol (ou d'olive si vous préférez)
Préparation :
- Effiler les escalopes selon vos goûts.
- Rouler les dans la farine (il faut qu'il y en ai partout sur l'escalope).
- Rouler les dans l'oeuf (pareil que la farine il en faut par tout).
- Rouler bien les escalopes dans la chapelure pour qu'il y en ai partout.
- Verser l'huile dans une poêle (juste assez pour pouvoir faire frire les escalopes).
- Faire frire les escalopes des 2 cotés.
- Poser les escalopes panés dans une assiette avec de l'essuie tout pour absorber le sur trop d'huile.
- Une fois l'huile absorber server les escalopes.
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