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Les Recettes De Pépette

la passion de cuisiner :)

Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :) Pépette.

Haricots vert à la crème

Publié le 29/02/2020 à 6:07 - plats Plat
Haricots vert à la crème

Ingrédients :

- 1 boîte de haricots vert (environ 500g)


- 1 petit pot de crème fraîche


- 1 boîte de lardons ( fumé ou nature selon les goûts)


- fond de veau


- poivre


- herbes de Provence


Préparation :

1 - Dans une grande poêle , mettre les lardons , le poivre , les herbes de Provence et deux cuillères à café de fond de veau , laisser cuire environ cinq minutes.

2 - Ajouter les haricots vert , laisser cuire environ cinq minutes en mélangeant régulièrement.

3 - Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et laisser cuire à feux doux cinq à dix minutes tout en remuant régulièrement.

En accompagnement je vous conseille de la viande blanche comme une escalope de dinde .

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