Recette 1 :

Mélanger le lait, le chocolat et l'extrait d'orange.

Incorporer cette préparation à la poudre de biscuit.

Mélanger les œufs et le beurre ; les incorporer au reste de la préparation.

Mettre la pâte dans un moule, la tasser et recouvrir.

Laisser une nuit au frigo.

Recette 2 :

Préparer un sirop : porter le sucre et l'eau à ébullition.

Rajouter le beurre découpé en morceaux.

Retirer du feu.

Rajouter le chocolat, les petits beurre écrasés ainsi que les noix.

Laisser refroidir.