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Ingrédients :
- Restes de viande,
- 3 œufs,
- Béchamel.
Préparation :
Mixer la viande.
Préparer une béchamel.
Mélanger la viande, la béchamel ainsi que les jaunes d’œufs.
Battre les blancs en neige ; mélanger à la préparation.
Mettre au four, 15 mn environ.
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