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Les recettes de Cath

Rien de mieux qu'une cuisine simple et traditionnelle ...

Navets caramélisés

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour 1 personne

Ingrédients :

- 250g de navets,


- 1 noisette de beurre,


- sucre.


Navets caramélisés

Préparation :

Eplucher les navets, les couper en morceaux (2 cm sur 2 environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau.

Faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (donc, sans couvercle) : les navets doivent rester légèrement moelleux.

Baisser le feu, rajouter le beurre.

Quand il est fondu, saupoudrer de sucre, tout en remuant.

Faire dorer (pas brûler).

Déguster.

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