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Les p'tits plaisirs gourmands de Stefy

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J'adore cuisiner et créer de nouvelles recettes. Faire plaisir à mon entourage en les régalant de bons p'tits plats
Publié le 29/01/2023 à 18:01

Soupe de légumes [MC]

Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

On peut mettre les légumes que l'on veut _ là ici c'était les fond de frigo et de congel HAHA

Mais la marche à suivre sera la même

Soupe de légumes [MC]

Ingrédients :

* 1 oignon


* 400 grammes de chou fleur


* 2 courgettes


* 3 blancs de poireaux


* 200 grammes de carottes


* 500 ml d'eu


* 1 CS de fond de légumes ou 1 cube


* sel et poivre


Préparation :

Mettre l'oignon coupé en 4 dans le robot _ 10 secondes / vitesse 5 

 

Ajouter :

  • les légumes épluchés et coupés en morceaux
  • fond de légumes ou cube de légumes
  • sel
  • poivre

Cuire 30 minutes / 100° / vitesse 2

 

Mélanger 1 minute / vitesse 5 puis PROGRESSIVEMENT la vitesse jusqu'à 9.

On change de pièce ?

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