Mettre dans un moule à tarte avec le le papier de cuisson la pâte

Réserver au frigo 

Mettre dans le bol du MC : 

• Les lardons 
• 6 minutes _ 100° _  ↪ _ vitesse 1 sans le gobelet 

Transvaser dans un saladier 

Préchauffer le four à 180°

Ajouter le fouet

Ajouter dans le bol du MC : 

• l'ail
• les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles pas trop fines ni trop grosses
• le lait 
• le sel
• le poivre
• la muscade
• 20 minutes _ 100° _ ↪ _ vitesse 1 sans le gobelet 

Sortir la pâte du frigo

La piquer

Déposer du papier cuisson sur la pâte puis verser des légumes secs 

Mettre au four 10 minutes à 180° _ chaleur statique 

Sortir la pâte du four

Retirer les légumes et le papier

Répartir la préparation pommes de terre sur la pâte 

Ajouter les lardons et le gruyères (ou reblochon en tranches)

Enfourner 40 minutes _ 180° _ chaleur statique

Démouler