Publié le 05/03/2022 à 11:07
Pommes de terre gratinées à la crème
Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Conservation : Un régal, mon loulou m'en réclame souvent.
Idéal en accompagnement d'une viande rouge
Ingrédients :
* 4 pommes de terre (grosse)
* 20 cl de crème fraiche épaisse
* 10 cl de lait
* noix de muscade
* sel et poivre
* gruyère râpé
Préparation :
1 - Eplucher les pommes de terre
Les couper en 2 et les faire cuire pendant 15 minutes au COOKEO ou au cuit vapeur TUPPERWARE
2 - Préchauffer le four à 180°
3 - Dans une casserole, faire chauffer :
- la crème épaisse,
- le lait
- sel
- poivre
- noix de muscade
- un peu de gruyère râpé
4 - Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four
5 - Verser le mélange de crème par dessus et parsemer de gruyère
6 - Faire cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien dorer
