Publié le 08/03/2022 à 19:20
Pavé de colin sauce aux poivrons, servi avec du riz [cookéo]
Plat
Pour 1 personne
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Conservation : ![Pavé de colin sauce aux poivrons, servi avec du riz [cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_8UGUDPEMWDPP4VWJ.jpg)
Ingrédients :
* 1 pavé de colin surgelé (ou en variante du saumon)
* 2 poivrons de couleur différente
* 1/2 oignon
* 70 GR de riz
* sel
* poivre
* épice au choix (ici 1 CC de fumet de poisson)
* 5 GR de beurre
* 300 ML environ d'eau chaude
Préparation :
Eplucher et émincer l'oignon
Laver les poivrons, ôter les trognons et les graines. Couper les en lamelles ou gros cubes
EN MODE DORER, mettre :
- le beurre à fondre puis
- l'oignon
- les poivrons
Jusqu'à ce que tout soit bien colorer
- sel
- poivre
- les épices choisies
- le riz
Mélanger le tout
Arroser avec l'eau chaude
MODE CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes
Ouvrir, poser le poisson encore surgelé dessus
Refermer et remettre CUISSON SOUS PRESSION 3 minutes
