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Pavé de colin sauce aux poivrons, servi avec du riz [cookéo]

Par lespetitsplaisirsdestefy
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Plat
1 Préparation : 5 min Cuisson : 20 min
Pavé de colin sauce aux poivrons, servi avec du riz [cookéo]

Ingrédients :

* 1 pavé de colin surgelé (ou en variante du saumon)
* 2 poivrons de couleur différente
* 1/2 oignon
* 70 GR de riz
* sel
* poivre
* épice au choix (ici 1 CC de fumet de poisson)
* 5 GR de beurre
* 300 ML environ d'eau chaude

Préparation :

Eplucher et émincer l'oignon 

Laver les poivrons, ôter les trognons et les graines. Couper les en lamelles ou gros cubes 

 

EN MODE DORER, mettre : 

  • le beurre à fondre puis
  • l'oignon 
  • les poivrons 

Jusqu'à ce que tout soit bien colorer 

  • sel
  • poivre 
  • les épices choisies 
  • le riz 

Mélanger le tout 

Arroser avec l'eau chaude 

 

MODE CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes 

 

Ouvrir, poser le poisson encore surgelé dessus 

Refermer et remettre CUISSON SOUS PRESSION 3 minutes