Publié le 08/03/2022 à 18:24
Risotto chèvre / vache qui rit aux petits pois [cookéo]
Plat
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 2 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 5 min
Conservation : C'est trop bon ; un régal.
Bon goût de chèvre fondant dans la bouche, généreux MIAM MIAM
![Risotto chèvre / vache qui rit aux petits pois [cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_IGUOY5ITFJKJQ0MA.jpg)
Ingrédients :
* 170 GR de riz pour risotto
* 1 oignon
* 1 CS d'huile
* 500 ML d'eau
* 1 cube de bouillon de poule
* 2 vache qui rit
* 100 GR de fromage de chèvre frais au lait
* 100 GR de petits pois surgelés
Préparation :
Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux
Démarrer le programme DORER et laisser PRECHAUFFER
AJOUTER :
- l'huile
- l'oignon
- le riz
Ils doivent rester translucide
Dans un verre doseur, mettre l'eau et émietter le bouillon de poule.
Bien mélanger et mouiller le riz avec la totalité.
EN MODE CUISSON SOUS PRESSION : 12 minutes
Couper l'appareil
ENSUITE, ajouter :
- les vache qui rit
- le chèvre
Bien mélanger le tout
METTRE les petits pois surgelés
Fermer le couvercle
Laisser reposer 5 minutes
