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Risotto chèvre / vache qui rit aux petits pois [cookéo]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11727-recette-risotto-chevre-vache-qui-rit-aux-petits-pois-cookeo.html

Plat
3 Préparation : 2 min Cuisson : 15 min Repos : 5 min

C'est trop bon ; un régal. 

Bon goût de chèvre fondant dans la bouche, généreux MIAM MIAM

Risotto chèvre / vache qui rit aux petits pois [cookéo]

Ingrédients :

* 170 GR de riz pour risotto
* 1 oignon
* 1 CS d'huile
* 500 ML d'eau
* 1 cube de bouillon de poule
* 2 vache qui rit
* 100 GR de fromage de chèvre frais au lait
* 100 GR de petits pois surgelés

Préparation :

Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux 

Démarrer le programme DORER et laisser PRECHAUFFER

 

AJOUTER : 

  • l'huile
  • l'oignon 
  • le riz 

Ils doivent rester translucide 

 

Dans un verre doseur, mettre l'eau et émietter le bouillon de poule. 

Bien mélanger et mouiller le riz avec la totalité. 

 

EN MODE CUISSON SOUS PRESSION : 12 minutes 

Couper l'appareil 

 

ENSUITE, ajouter : 

  • les vache qui rit 
  • le chèvre 

Bien mélanger le tout 

METTRE les petits pois surgelés

Fermer le couvercle 

Laisser reposer 5 minutes