Publié le 07/03/2022 à 19:15
Roti de porc, pommes de terre et champignons [cookéo]
Plat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 45 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Conservation : ![Roti de porc, pommes de terre et champignons [cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_ESG3HWP4CAU29TJI.jpg)
Ingrédients :
* 1 roti de porc
* 10 pommes de terre moyennes
* 2 oignons
* 1 petite boite de champignon en morceau ou entier
* 250 ML d'eau
* 1 CS de fond de veau
* 1 CS d'huile d'olive
* sel
* poivre
* 1 cube de bouillon
Préparation :
Eplucher et couper les pommes de terre en 4. Les laver et les réserver
Eplucher et émincer les oignons.
Egouttez et rincez les champignons
Démarrer le MODE DORER :
Dans la cuve :
- verser l'huile
- ajouter le roti
- les oignons émincés
- les champignons
Laisser dorer pendant 5 minutes environ en retournant le roti de temps en temps pour qu'il dore bien de chaque côté
Ajouter :
- l'eau
- le fond de veau
- le cube de volaille
- le sel
- le poivre
Passer en MODE CUISSON SOUS PRESSION 20 minutes
Après ce temps, ajouter les pommes de terre
Poursuivre EN MODE CUISSON SOUS PRESSION 20 minutes
