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Roti de porc, pommes de terre et champignons [cookéo]

Par lespetitsplaisirsdestefy
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Plat
6 Préparation : 10 min Cuisson : 45 min
Roti de porc, pommes de terre et champignons [cookéo]

Ingrédients :

* 1 roti de porc
* 10 pommes de terre moyennes
* 2 oignons
* 1 petite boite de champignon en morceau ou entier
* 250 ML d'eau
* 1 CS de fond de veau
* 1 CS d'huile d'olive
* sel
* poivre
* 1 cube de bouillon

Préparation :

Eplucher et couper les pommes de terre en 4. Les laver et les réserver

Eplucher et émincer les oignons. 

Egouttez et rincez les champignons 

 

Démarrer le MODE DORER : 

Dans la cuve : 

  • verser l'huile 
  • ajouter le roti
  • les oignons émincés
  • les champignons 

Laisser dorer pendant 5 minutes environ en retournant le roti de temps en temps pour qu'il dore bien de chaque côté 

 

Ajouter  : 

  • l'eau 
  • le fond de veau
  • le cube de volaille
  • le sel
  • le poivre 

Passer en MODE CUISSON SOUS PRESSION 20 minutes 

 

Après ce temps, ajouter les pommes de terre 

Poursuivre EN MODE CUISSON SOUS PRESSION 20 minutes