Publié le 05/03/2022 à 11:56
Pommes de terre au Corned Beef [cookéo]
Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 3 min
Temps cuisson : 25 min
Temps repos : 2 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation : Une très bonne recette de mon enfance mais refaite ici pour gagner du temps au COOKEO
![Pommes de terre au Corned Beef [cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_E1GFDDNG9SKDIYBK.jpg)
Ingrédients :
* 8 pommes de terre moyennes
* 1 boite de Corned Beef
* 1 oignon
* 200 ML de fond de veau
* sel
* poivre
Préparation :
1 - Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé et les pommes de terre coupées en petits cubes en MODE DORER
2 - Ajouter le fond de veau. Saler et poivrer.
3 - Passer en MODE CUISSON SOUS PRESSION 20 minutes
4- A la fin de la cuisson, ajouter la boite de Corned Beef écrasée.
Bien mélanger.
Attendre quelques minutes avant de servir afin que la viande soit bien fondue dans les pommes de terre
Un vrai régal
