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Clafoutis aux pĂȘches [Monsieur Cuisine]

Par lespetitsplaisirsdestefy
https://cuisine.land/les-p-tits-plaisirs-gourmands-de-stefy/11695-recette-clafoutis-aux-peches-monsieur-cuisine.html

Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Réaliser avec des pêches, des nectarines, des poires ou bien un mélange de fruits _ Tout est possible avec cette base de clafoutis 

Clafoutis aux pĂȘches [Monsieur Cuisine]

Ingrédients :

* 5 pĂȘches jaunes
* 2 CS de cassonade
* 60 GR de beurre
* 250 GR de lait
* 4 Ɠufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* 100 GR de sucre en poudre
* 40 GR de farine
* 40 GR d'amandes en poudre

Préparation :

Mettre les pêches épluchées et coupées en lamelles dans un saladier et les saupoudrer de cassonade. 

Mélanger et réserver 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre le beurre dans le robot 5 minutes _ 80° _ vitesse 1

 

Ajouter : 

  • le lait 
  • les œufs 
  • le sucre vanillé 
  • le sucre en poudre
  • la farine 
  • la poudre d'amandes 
  • 30 secondes _ vitesse 5

 

Disposer les fruits au fond du moule à gâteau beurré et verser la préparation du bol par dessus. 

 

Mettre dans le four 40 minutes _ 180° _ chaleur tournante 

 

Laisser refroidir un peu avant de le démouler 

Servir tiède ou bien froid