Ingrédients :
4 cuisses de poulet
1 oignon
1 boîte de champignons de Paris
2 c.a.s. de farine
150ml d'eau 2
c.a.c. de fond de veau
Sel, poivre
Préparation :
Mettre le cookeo en mode "Dorer" Faire revenir les cuisses et l'oignon
Ajouter tous les ingrédients (sauf la crème) Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 18min
A la fin de la cuisson, ajouter un peu de crème pour lier la sauce
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