Publié le 08/06/2018 à 13:48
Pâte à gaufres
Temps de préparation : 2 min
Temps cuisson : 4 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation : Ingrédients :
§ 300 grammes de farine
§ 10 grammes de levure
§ 1 pincée de sel
§ 75 grammes de sucre en poudre
§ 100 grammes de beurre
§ 2 oeufs
§ 1/2 litre de lait
Préparation :
ETAPE 1 :
Mélanger la farine et la levure dans un saladier
Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu, les oeufs entiers
ETAPE 2 :
Mélanger peu à peu avec le lait
ETAPE 3 :
Laisser reposer au frais 1 heure avant de faire cuire dans mon gaufrier.