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Pâte à gaufres

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5928-recette-pate-a-gaufres.html

Préparation : 2 min Cuisson : 4 min Repos : 1 h
Pâte à gaufres

Ingrédients :

§ 300 grammes de farine
§ 10 grammes de levure
§ 1 pincée de sel
§ 75 grammes de sucre en poudre
§ 100 grammes de beurre
§ 2 oeufs
§ 1/2 litre de lait

Préparation :

ETAPE 1 : 

Mélanger la farine et la levure dans un saladier 

Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu, les oeufs entiers

 

ETAPE 2 : 

Mélanger peu à peu avec le lait 


 

ETAPE 3 : 

Laisser reposer au frais 1 heure avant de faire cuire dans mon gaufrier.