Ingrédients :
1 Gelatine
20 cl crème
120 g chocolat blanc
Framboises
Pâte
95 g beurre mou
90 g sucre glace
50 g maïzena
1 pincée de sel
180 g farine
1 oeufs
Tartelettes chocolat blanc framboises
Préparation :
Faire la pâte, mélanger le beurre mou avec le sucre glace,puis mettre la maïzena, le sel,la farine et enfin l oeuf et mélanger.
Mettre au frais pou au moins 30 minutes, le temps qu' elle soit plus fermé.
Pendant ce temps, mettre la gélatine à ramollir dans l eau.
Faite chauffer la crème puis incorporé la gélatine essorer et verser sur le chocolat concassées mélanger, et lisser.
Réserver.
Étalé la pâte et cuire les tartelettes à blanc.
180 degré pendant 20 minutes environ (moi dés que s est doré c est bon).
Mettre la crème obtenu dessus sa doit être liquide mais sa va durcir et déposer une framboises dessus.
Laisser prendre au moins 1 heure.
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