Je dois vous dire que je fais tout le temps le même gâteau au chocolat (d'ailleurs je viens de m'apercevoir que la recette n'est même pas sur mon blog. Je vais y remédier). Aujourd'hui c'est mercredi, c'est les vacances et je n'ai pas du tout envie de sortir mais il ne me reste que 3 œufs 100 g de beurre et 150 g de chocolat....pourtant mon fils me réclame un gâteau au chocolat....Alors je regarde sur internet, je fouille....et je tombe sur cette recette... Un pur délice, encore plus fondant que le miens et un peu moins de beurre ça ne peut pas faire de mal...Allez j'arrête de parler et je vous donne la recette que j'ai déniché chez "Marabout".
Ingrédients :
125 g de chocolat noir
100 g de sucre
3 œufs (jaunes et blancs séparés)
110 g de beurre (j'en ai mis 100 g)
2 cuillères à soupe rase de Maïzena
1 pincée de sel
Préparation :