Tartelettes aux fraises (Tupperware)

Name: Tartelettes aux fraises (Tupperware)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 part
Ingredients: Pour une vingtaine de tartelettes :; 150 ml de farine (75g); 50 g de beurre demi sel mou; 50 ml de sucre en poudre (50g); un jaune d'œuf; 1 ml de levure chimique; Chantilly; 100 ml de crème liquide entière bien froide; 25 ml de sucre glace; 1 ml de vanille en poudre; 250 g de fraises

Dessert

Sur les étalages, dans les supermarché les fraises sont au premier rang....alors je n'ai pas pu résister à en acheter une barquette. Je voulais depuis un moment faire ces fameuses tartelettes....Chose faite! un petit dessert très sympa malgré que les fraises soient encore un peu acides. Je vous livre la recette.

Regale :
6 personnes

Préparation :
15 min

Cuisson :
12 min

Temps repos :
20 min

Coût :
Très bon marché

Difficulté :
Facile

Ingrédients :

Pour une vingtaine de tartelettes :

150 ml de farine (75g)

50 g de beurre demi sel mou

50 ml de sucre en poudre (50g)

un jaune d'œuf

1 ml de levure chimique

Chantilly

100 ml de crème liquide entière bien froide

25 ml de sucre glace

1 ml de vanille en poudre

250 g de fraises

Préparation :

Tartelettes :

Faites préchauffer le four 180°C sans la grille.
Dans le bol batteur mélangez dans l'ordre tous les ingrédients de la pâte à l'aide de la cuiller mélange et finissez à la main.
Divisez la pâte en 15 (moi j'en ai fais 19) petites boules égales. Posez une petite boule de pâte dans chaque alvéole du moule à mini tartelettes et aplatissez la pour lui donner la forme de l'alvéole.
Posez le moule sur la grille froide du four et enfournez pour 12 mn.
Laissez complètement refroidir les tartelettes avant de garnir.

Chantilly :

Montez la crème en chantilly avec le speedy chef (ou un batteur électrique), ajoutez la vanille en poudre et le sucre glace et continuer de battre.
Déposez u peu de chantilly sur le fond des tartelette et ajoutez une tranche de fraise.....Vous pouvez aussi le faire avec tout autre fruit......