Mini cheesburger

Name: Mini cheesburger
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 part
Ingredients: Pour 12 mini cheesburgers; 200 g de viande hachée; 3 oignons nouveaux; 2 cuillère à soupe de sauce barbecue; 1 œuf; 1 biscotte émiettée; 4 petits pains à hamburger; 2 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à soupe de moutarde; 4 tranches de cheddar sous vide; 2 gros cornichons

EntréeApero

Hier soir pour nous c’était mini cheesburgers.... les enfants se sont régalés. J'ai utilisé ma pâte magique tup pour cette recette mais vous pouvez utiliser des pain a hamburger du commerce.

Regale :
6 personnes

Préparation :
10 min

Cuisson :
20 min

Coût :
Bon marché

Difficulté :
Facile

Ingrédients :

Pour 12 mini cheesburgers

200 g de viande hachée

3 oignons nouveaux

2 cuillère à soupe de sauce barbecue

1 œuf

1 biscotte émiettée

4 petits pains à hamburger

2 cuillères à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de moutarde

4 tranches de cheddar sous vide

2 gros cornichons

Préparation :

Épluchez et émincez les oignons.
Dans un saladier mélangez la viande hachée avec les oignons émincés, la biscotte émiettée, la sauce barbecue et l’œuf.
Formez avec les mains 12 petites galettes et réservez les au frais une dizaine de minutes.
Coupez les cornichons en rondelles .
Préchauffez une poêle et faites cuire la viande jusqu’à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.
Découpez les petits pain avec un emporte de pièce de 4 cm (ou une petite verrine)
Passez les petits pain sous la grille du four quelques minutes.
Pendant ce temps, dans un petit bol mélangez le ketchup avec la moutarde, badigoennez en le haut et le bas des petits pains.
Découpez 12 petits rectangles de fromages
Montez vos hamburger et dégustez les