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La cuisine sucrée salée de Laëtitia

La cuisine est une part de vous. Elle a besoin d'amour et d'une bonne pincée de folie !!!

Bienvenue ! Vous trouverez des recettes sucrées et salées faites avec différents robots et bien sûr la plus ancienne méthode, l'huile de coude ;) A vos fourneaux, à vos couverts et surtout bonne dégustation !
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Flan pâtissier

GoûterDessert

La recette doit se préparer la veille, c'est meilleur.

12
15 min
40 min
2 h
Très bon marché
Très facile
Flan pâtissier

Ingrédients :

Pâte sablée


5 oeufs


180gr de sucre


100gr de maïzena


2 sachets de sucre vanillé


1 cuillère à soupe de vanille liquide


1L de lait


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

Mettre le batteur dans le bol du robot.

Mettre les oeufs, le sucre, la maïzena et les sachets de sucre vanillé.

Mixez en vitesse 6 penant 30 secondes.

Ajoutez la cuillère à soupe de vanille liquide et le lait.

Relancez en vitesse 6 pour 30 secondes.

Lancer le programme crème dessert à 90°C en vitesse 5 pour 15 minutes.

Etalez votre pâte dans un moule à bords hauts.

Versez la crème dessus et enfournez pour 35 minutes.

Laissez refroidir le flan.

🍽️ Se déguste : Frais
🛎️ Conservation : Refrigérateur 4 jours
Tags : #companion #enfants #vanille

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Jeune femme marié a un gourmand et maman de 2 enfants. La cuisine est un anti-stress et un moyen de faire plaisir à ceux que j'aime. C'est également un très bon moment avec les enfants
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