Ingrédients :
Palets ou galettes bretons
150 g de mascarpone
230 g de crème liquide
30 g de sucre glace(facultatif)
Fruits au choix
Préparation :
Émiettez une galette bretonne dans le fonds d'une verrine
Mettre des fruits mixer (pêche, framboise, fraise, ou autre)
Mettre le mascarpone et la crème ensemble et les monter en chantilly, vous pouvez rajouter du sucre glace, moi j'ai fait sans et c'est très bon
Mettre la chantilly dans les verrines, puis remettre une galette bretonne émiettée et de la purée de fruit et finir par de la chantilly.
J'ai mis de la purée de fruit, mais vous pouvez mettre des fruits coupés en petits morceaux
En photo vous avez la version pêches et la version framboises
Publier un commentaire