Préchauffer le four a 220°

Faire fondre le beurre au micro onde, basse température et laisser refroidir.

Mélanger les œufs avec le sucre pour faire mousser, rajouter la farine mélangée avec la levure, rajouter le beurre fondu et le zeste de citron.

Mettre dans des moules madeleines au 3/4 des moules et mettre au four pour 10 mm.

Démouler tiède.....