Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
Mousse chocolat blanc framboises
Par kiki
Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
100 g de chocolat blanc
2 œufs
20 cl de crème liquide
1 c à café de vanille liquide
Petite barquette de framboises
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
Séparer les blancs des jaunes
Monter la crème en chantilly
Mettre les jaunes avec le chocolat fondu, monter la chantilly et y mettre la cuillère de vanille et mettre la chantilly avec le précédent mélange.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Mettre dans une verrine a moitié, mettre quelques framboises, puis le la mousse.
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