Imprimer

Mousse chocolat blanc framboises

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/5444-recette-mousse-chocolat-blanc-framboises.html

Dessert
4 Préparation : 15 min
Mousse chocolat blanc framboises

Ingrédients :

100 g de chocolat blanc
2 œufs
20 cl de crème liquide
1 c à café de vanille liquide
Petite barquette de framboises

Préparation :

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie

Séparer les blancs des jaunes

Monter la crème en chantilly

Mettre les jaunes avec le chocolat fondu, monter la chantilly et y mettre la cuillère de vanille et mettre la chantilly avec le précédent mélange.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Mettre dans une verrine a moitié, mettre quelques framboises, puis le la mousse.