Ingrédients :
600 g de lait de coco
100 g de lait concentré sucré
1 blanc d'oeuf
Préparation :
Mettre les laits dans le bol mélanger 30sec/vit 3
Mettre dans des bacs a glaçon et au congélateur au minimum 5 heures
Mettre les glaçons coco dans le bol et mélanger 1mm/vit 6 avec la spatule, ajouter le blanc d’œuf et le fouet, mélanger 20sec/vit3
Servir immédiatement
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