Retour sur la page d'accueil

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Meringue a la rose

Par kiki Goûter

Temps cuisson : 1.3 h

Difficulté : Facile

Ingrédients :

2 blancs d’œufs

120 g de sucre en poudre

1 bouchon d'eau de rose

colorant en poudre

Préparation :

Battre les blancs en neige, quand ils commencent a bien mousser mettre le sucre doucement, rajouter a la fin un pointe d'un couteau de colorant en poudre.

Prendre une grille froide et utiliser soit du papier sulfurisé soit une plaque en silicone et deposer avec une poche a douille les blancs sur la plaque

Enfourner à four chaud à 100° pendant 1h a 1h30 pour moi 1h15.