Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
Panna cotta framboise
Par kiki
Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps repos : 6 h
Difficulté : Facile
Ingrédients :
9 cl de crème fraîche
1 c a soupe de sucre
45 ml de lait
1 demi c à café d'agar agar
225 g de framboise
1 demi c à café d'agar agar
Préparation :
Mettre dans une casserole la crème, le sucre, le lait et l'agar agar et porter a ébullition.
Mettre dans des verrines en les penchant, et mettre au frais pour les faire tenir penchées, les mettre dans des emporte piece par exemple....
et attendre 3 heures environ
Mixer les framboise et mettre dans une casserole avec l'agar agar et porter a ébullition, attendre un peu que ça refroidisse et mettre sur la 1ere couche.
et remettre au frais 3 heures
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