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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Panna cotta framboise

Par kiki Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps repos : 6 h
Panna cotta framboise
Difficulté : Facile

Ingrédients :

9 cl de crème fraîche


1 c a soupe de sucre


45 ml de lait


1 demi c à café d'agar agar



225 g de framboise


1 demi c à café d'agar agar


Préparation :

Mettre dans une casserole la crème, le sucre, le lait et l'agar agar et porter a ébullition.

Mettre dans des verrines en les penchant, et mettre au frais pour les faire tenir penchées, les mettre dans des emporte piece par exemple....

et attendre 3 heures environ

 

Mixer les framboise et mettre dans une casserole avec l'agar agar et porter a ébullition, attendre un peu que ça refroidisse et mettre sur la 1ere couche.

et remettre au frais 3 heures

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