Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Panna cotta framboise

Name: Panna cotta framboise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 part
Ingredients: 9 cl de crème fraîche; 1 c a soupe de sucre; 45 ml de lait; 1 demi c à café d'agar agar; 225 g de framboise; 1 demi c à café d'agar agar

Par kiki Dessert

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 min

Temps repos : 6 h

Difficulté : Facile

Ingrédients :

9 cl de crème fraîche

1 c a soupe de sucre

45 ml de lait

1 demi c à café d'agar agar

225 g de framboise

1 demi c à café d'agar agar

Préparation :

Mettre dans une casserole la crème, le sucre, le lait et l'agar agar et porter a ébullition.

Mettre dans des verrines en les penchant, et mettre au frais pour les faire tenir penchées, les mettre dans des emporte piece par exemple....

et attendre 3 heures environ

Mixer les framboise et mettre dans une casserole avec l'agar agar et porter a ébullition, attendre un peu que ça refroidisse et mettre sur la 1ere couche.

et remettre au frais 3 heures