Connexion




la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Panna cotta speculoos fraise

Par kiki Dessert
Pour 6 personnes
Panna cotta speculoos fraise
Difficulté : Très facile

Ingrédients :


18 cl de crème liquide



6/7 spéculoos



2 c à soupe de sucre



9 cl de lait



2 demi c à café d'agar agar



450 g de fraises equettées


Préparation :

Porter à ébullition le lait, la crème liquide, le sucre en poudre et 1 demi c à café d'agar agar.

Émiettiez un spéculoos par verrine

Verser la préparation sur le spéculoos et mettre au frais

Attendre quelques minutes pour que la crème durcisse.

Laver et mixer les fraises, mettre le coulis de fraises dans une casserole avec 1 demi c à café d'agar agar et porter a ébullition quelques instant, attendre 5 mm que ca refroidisse un peu et verser sur la crème durcit

Laisser au frais au moins 3 heures, plus c'est mieux.

on peut aussi le faire avec des framboises, de la mangue, etc.....

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

kiki

🍴 La newsletter la cuisine de kiki

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de kiki.

X

Contacter kiki

Envoi en cours...