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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Financiers salés

Par kiki Apero
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 15 min
Financiers salés
Difficulté : Facile

Ingrédients :

150 g de fromage frais (boursin ou fouetté mme loïk)


Jambon ou anchois


2 œufs


20 g de farine


1 c à c de levure


50 g d'amande en poudre


60 g de beurre


Poivre


Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier mélanger les jaunes d’œuf avec une c à soupe d'eau chaude

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, le beurre fondu et une pincée de poivre

Rajouter les blancs battus a la fourchette

Ajouter ou le jambon ou les anchois et le fromage, mélanger

Verser dans les empreintes a financiers

Mettre au four 15 mm

A déguster froid

Vous pouvez varier si vous ne voulez pas mettre du jambon ou des anchois

Pensez au bacon, tomates séchées, lardons...........

On change de pièce ?

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