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Caramel au beurre salé

Par kiki Goûter
Temps de préparation : 10 min
Caramel au beurre salé

Parfait pour accompagner vos crêpes !!!

Difficulté : Facile

Ingrédients :

80 g de sucre en poudre


40 g de beurre demi sel


10 cl de crème fraîche


1 pincée de fleur de sel


Préparation :

Faire fondre doucement le sucre dans une petite casserole.

Quand il est liquide, retirer la casserole du feu rajouter la crème fraîche puis le beurre, mélanger bien et remettre a feu doux pour que le tout soit homogène.

En fin de cuisson rajouter la pincée de fleur de sel.

 

Les ingrédients donnent la quantité sur la photo le 1/3 d'un pot de confiture environ !!!

Attention les gourmands ne pas lécher la cuillère c'est trop chaud :)

On change de pièce ?

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