Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
Jarrets de porc
Par kiki
Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 2 h
Cette recette utilise une cocotte Ultra pro, mais vous pouvez la faire avec une cocotte dans le four
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
4 jarrets de porc
8/10 petites pomme de terre
5 gousses d'ail
2 ml de fleur de sel
3 tours de moulin de poivre
5 ml de piment d'Espelette
5 feuilles de sauge
1 branche de romarin
2 feuilles de laurier
100 ml d'huile
Préparation :
Faire préchauffer le four à 200°
Déposer les jarrets de porc dans la cocotte.
Ajouter l'ail, salez, ajouter tous les ingrédients en terminant par l'huile.
Faites cuire 1h45 à 2h00 à 200°
Recettes similaires :
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre