Ingrédients :
1 kg de pomme de terre grenailles donc de petites taille
beurre demi sel
huile d'olive
Ail
Sel et poivre
Préparation :
Laver les pommes de terre, ne pas les éplucher
Dans une sauteuse mettre de l'huile d'olive et du beurre salé, rajouter les pommes de terre, rajouter l'ail ou l'ail en poudre, un peu de sel et de poivre
Couvrir et laisser cuire 40mm on remuant de temps en temps
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