Ingrédients :
1 kg de pommes de terre (petites ou moyennes)
3 c à s d'huile d'olive
1 c à s d'herbes de Provence
3 c à soupe de paprika
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four a 200°
Laver les pommes de terre, les couper en 4 sans les éplucher
Dans un saladier mélanger l'huile avec toutes les épices, ajouter les pommes de terre et bien mélanger
Mettre un papier sulfurisé dans le lèches frites ou dans un grand plat et étaler les pommes de terre
Faire cuire 40mm
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