Ingrédients :
1 pate sablée
3 poires
2 poignées de noisettes
150 g de mascarpone
1 c à soupe de sucre
2 œufs
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Mettre la pate dans le moule a tarte
fouetter les œufs avec le mascarpone et le sucre
couper les poires en lamelles pas trop épaisse
couper les noisettes en 3 ou 4
Mettre le mélange œuf/mascarpone sur la pate, mettre les poires et parsemer des noisettes concassées.
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