Ingrédients :
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Mettre la pate dans le moule a tarte
fouetter les œufs avec le mascarpone et le sucre
couper les poires en lamelles pas trop épaisse
couper les noisettes en 3 ou 4
Mettre le mélange œuf/mascarpone sur la pate, mettre les poires et parsemer des noisettes concassées.