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Cookies tout choco

Goûter

Recette sans gluten et sans lactose

Ingrédients :

100 g de chocolat noir

20 g d'huile de coco

40 g de cassonade

1 oeuf

20 g de maïzena (ou farine de riz ou autre)

70 g de pépites de chocolat

Préparation :

Faire fondre le chocolat en morceaux et l'huile de coco. Laisser refroidir. Dans un saladier, faire blanchir la cassonade et l'oeuf. Ajouter la préparation au chocolat, bien mélanger. Puis ajouter la maïzena, puis les pépites de chocolats en remuant entre chaque ingrédients. Faire cuire 8 à 180 degrés. Laisser refroidir et déguster.

🍽️ Se déguste : T° ambiante

Tags : #glutenfree #lactosefree