glace à la vanille au monsieur cuisine
Conservation : Refrigérateur 6 jours
recette au mr connecte
Ingrédients :
400 ml de lait entier
200 gr de crème fraiche liquide entière à 30 % minimum de matière grasse
170 gr de sucre en poudre
4 jaunes d’œufs
1 gousse de vanille
Préparation :
glace à la vanille au monsieur cuisine
Pour réaliser une succulente glace à la vanille il suffit de mettre dans le bol du robot mr cuisine le lait entier plus la crème, ainsi que les jaunes d’œuf et le sucre
puis fendre la gousse de vanille en deux et gratter afin de récupérer les petites billes noires et les rajouter aux autres ingrédients
puis insérer le le gobelet doseur et mixer 8 minutes vitesse 3 à 80°
verser la préparation dans un moule bien large et peu profond en inox de préférence et laisser refroidir en remuant souvent
glace à la vanille au monsieur cuisine