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glace à la vanille au monsieur cuisine

Par flora
https://cuisine.land/flora-flore/12513-recette-glace-a-la-vanille-au-monsieur-cuisine.html

Dessert
6 Préparation : 40 min Cuisson : 30 min

recette au mr connecte 

glace à la vanille au monsieur cuisine

Ingrédients :


400 ml de lait entier

200 gr de crème fraiche liquide entière à 30 % minimum de matière grasse

170 gr de sucre en poudre

4 jaunes d’œufs

1 gousse de vanille

Préparation :

glace à la vanille au monsieur cuisine

Pour réaliser une succulente glace à la vanille il suffit de mettre dans le bol du robot mr cuisine le lait entier plus la crème, ainsi que les jaunes d’œuf et le sucre

puis fendre la gousse de vanille en deux et gratter afin de récupérer les petites billes noires et les rajouter aux autres ingrédients

puis insérer le le gobelet doseur et mixer 8 minutes vitesse 3 à 80°

verser la préparation dans un moule bien large et peu profond en inox de préférence et laisser refroidir  en remuant souvent

glace à la vanille au monsieur cuisine