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flora flore

Publié le 23/12/2024 à 19:02

truffes

truffes
🍽️ 70
Préparation : 30 min

Bonnes dégustations 

Ingrédients :

400 g chocolat noir


150 g Beurre pasteurisé


150 g Crème épaisse


150 g de sucre glace


50 g de cacao van houten


1 cuillerée a café de ricorée


2 cuillère d eau


Préparation :

1) Faire fondre le beure et le chocolat au four micro onde 

2) Mélanger 2 cuillère d eau dans 1 cuillerée a café de ricorée 

3) Dans un saladier mélanger le sucre, le cacao,  la crème fraiche, et la ricorer dans un

4) Ajouter le chocolat tiède

5) Mètre une nuit au frigo

6) faire des petite boule et les passer dans le chocolat van houten

🍽️ Se déguste : Frais
🛎️ Conservation : Refrigérateur

Bonnes dégustations 

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