Connexion




flora flore

Publié le 06/11/2022 à 11:41

Blanquette de veau pommes de terre

Plat
🍽️ 4
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1 oignon émincé



Huile d'olive



600g de veau pour Blanquette



2 poireaux



5 pommes de terre



4 carottes



Un bouillon de fond de veau



Farine



Eau



Crème fraîche



1oeuf


Préparation :

  1. En MODE DORER , faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile avec les morceaux de veau coupés en morceaux . Poivrer. Saupoudrer de farine . Melanger le tout
  2. Ajouter les carottes en rondelles avec les poireaux et les pommes de terre coupées en morceaux. Mettre le fond de veau et recouvrir à hauteur d'eau pour la cuisson.
  3. Melanger le tout avant de mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 20 minutes.
  4. En fin de cuisson , dans un bol mélanger de la crème fraîche et l oeuf et verser le mélange dans la cuve.
  5. Melanger et rabattre le couvercle avant de servir !
  6. Bon appétit !

tre bonne recette 

Tags : #cookeo

Recettes similaires :

Blanquette de veau

Veau à l'ananas

Paupiettes de veau à la crème

Velouté d’asperges vertes et pommes de terre

rôti de veau a la paysanne

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)

Les commentaires

06/11/2022 à 13:17

c'est trop bon çà !!
bonne journée

A fait la recette A goûté la recette

Répondre

flora

🍴 La newsletter flora flore

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de flora.

X

Contacter flora