Connexion




flora flore

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Publié le 03/01/2021 à 18:14

Paupiettes de veau à la crème

Plat
4
5 min
17 min
Facile

Conservation :

237 calories (Kcal) au 100 gr

Paupiettes de veau à la crème

Ingrédients :

4 à 6 paupiettes de veau



2 cuillères à soupe d'huile d'olive



100 grammes de lardons fumés



230 grammes de champignons émincés



1 boîte moyenne, ici Les Emincés épais Bonduelle



1 oignon



10 centilitres d'eau



3 cuillères à café bombées de fond de veau 15 grammes



sel



poivre



20 centilitres de crème semi-épaisse légère



Préparation :

Instructions

1 - Eplucher et couper en deux l'oignon. Couper chaque moitié en demi-rondelles fines.

2 - Préchauffer le Cookeo en mode doré. Puis verser l'huile d'olive et faire dorer les paupiettes sur toutes les faces pendant 5 minutes.

3 - Retirer les paupiettes. Mettre les lardons, l'oignon et les champignons égouttés. Faire dorer 3 minutes en remuant.

4 - Remettre les paupiettes, verser l'eau, le fond de veau, saler et poivrer pas trop ! Les lardons et le fond de veau sont salés) et bien mélanger. Passer en mode cuisson sous pression (ou rapide) pendant 9 minutes.

5 - A la fin de cuisson ajouter la crème et bien mélanger.

Servies avec une purée , ces paupiettes de veau à la crème font un plat à succès !

Tags : #cookeo

Recettes similaires :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Tags

#cookeo #ww #cake_factory #sans_lactose #cooking_chef #monsieur_cuisine #sans_gluten
flora

🍴 La newsletter flora flore

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de flora.

X

Contacter flora

Envoi en cours...