Ingrédients :
400g de Butternet
2 pommes de terre
1 oignons
1 à 2 cc de curry
sel
750g d'eau
1/2 cube de bouillon de bœuf
30g amande en poudre
crème fraîche
Préparation :
épluché tous les ingredients mettre soit dans une casserole ou dans le bol du thermomix tous les ingrédients
à la casserole faire cuire 1/2 heure et mixer avec un mixer
au thermomix 25 minutes varoma vitesse 2 ensuite mixer une minutes vitesse 10
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