Ingrédients :
10 langoustines crues
5 c soupe de citron
2 c soupe d’huile de pistache
Facultative quelques pistache salé
Sel poivre
Préparation :
Gaspacho langoustine pistache
Décortiqué les langoustines et les couper très finement ajouter le reste des ingrédients mélanger mettre en vérine servir très frais