Gâteau sablé
Par delicous
Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 25 min
Temps cuisson : 1 min
Temps repos : 15 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Se déguste :
Chaud
ou Tiede
ou T° ambiante
Ingrédients :
1 pincée de sel
sucre 125 g
125 g de beurre mou (micro-ondes)
250 g de farine
oeuf 1
Préparation :
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger l'oeuf, le sel et le sucre avec une spatule en bois.
Étape 2
Incorporer le beurre fondu, puis ajouter la farine.
Étape 3
Mélanger puis déposer la pâte sur un plan de travail.
Étape 4
En faire ensuite une boule et l'emballer dans torchon humide et réserver au réfrigérateur environ 30 min.
Étape 5
Étaler la pâte puis faire des formes (exemple : rond), puis mettre vos gâteaux sablés au four à 180°C (thermostat 6) environ 15 min.
AAnonyme
Note de l'auteur :
« sur votre plaque de cuisson mettez un peu de farine »
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